«النبيذ اللبناني في صدارة اللوائح»… شراكة وطنية لدعم الكرمة وحماية الإنتاج
في خطوة وطنية لدعم أحد أبرز القطاعات الزراعية والصناعية والسياحية في لبنان، عقد مجلس إدارة المعهد الوطني للكرمة والنبيذ مؤتمرًا صحافيًا بعنوان «دعمًا للنبيذ اللبناني»، تُوّج بتوقيع مذكرة تعاون مع نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان، بهدف تعزيز حضور النبيذ اللبناني في المطاعم والفنادق والمؤسسات السياحية، وتوسيع فرص تسويقه محليًا وخارجيًا.
وشارك في المؤتمر رئيس مجلس إدارة المعهد الوطني للكرمة والنبيذ ظافر شاوي، نقيب أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان طوني الرامي، مدير عام الزراعة المهندس لويس لحود، مدير عام الصناعة عادل الشاب ممثلًا وزير الصناعة، وزيرة السياحة لورا الخازن لحود، ووزير الزراعة الدكتور نزار هاني، بحضور شخصيات اقتصادية وزراعية وسياحية ومنتجي النبيذ وممثلي القطاعات المعنية.
وأكد النقيب طوني الرامي أن دعم النبيذ اللبناني هو دعم مباشر للاقتصاد الوطني وللمزارع والصناعي وقطاع الضيافة، مشددًا على جودة المنتج اللبناني وقدرته على منافسة أبرز المنتجات الأجنبية.
وقال الرامي: «نتطلّع إلى التعاون مع السيد ظافر شاوي من أجل إطلاق مبادرة لدعم النبيذ اللبناني، إيمانًا منا بأهمية دعم الاقتصاد الوطني وتعزيز مكانة المنتج المحلي، والدور الحيوي الذي يلعبه قطاع المطاعم في دعم المزارعين والصناعيين المحليين، وخلق فرص عمل جديدة وتحقيق الاكتفاء الذاتي».
وأضاف: «يسعدنا ويشرّفنا توقيع مذكرة تفاهم تهدف إلى تحفيز النبيذ اللبناني والترويج له، ولا سيما أنه يحظى بإعجاب واسع وسمعة مميزة. ونتوجّه إلى أصحاب المطاعم بالدعوة إلى التعامل مع هذه المبادرة بكل جدية، ووضع النبيذ اللبناني في صدارة القوائم، دعمًا للإنتاج الوطني وتعزيزًا لحضوره».
وشدد الرامي على ضرورة بناء منظومة متكاملة، قائلًا: «نريد نظامًا متكاملًا لدعم النبيذ اللبناني، يبدأ من المزارع، مرورًا بالموزّع، وصولًا إلى المصنّع والمطعم والمستهلك».
كما دعا وزيرة السياحة إلى إصدار قرار يساهم في تكريس أولوية النبيذ اللبناني داخل المؤسسات السياحية، مضيفًا: «نطلب من معالي وزيرة السياحة إصدار قرار وزاري يُلزم المؤسسات السياحية بعدم تصديق قوائم الطعام ما لم تتضمّن النبيذ اللبناني في صدارة قسم المشروبات الروحية، بما يساهم في دعم المنتج الوطني وتعزيز حضوره في القطاع السياحي».
وختم الرامي: «النبيذ اللبناني هو جزء من هويتنا واقتصادنا وقطاعنا السياحي. ومن هنا، ندعو جميع المعنيين إلى وضعه في المكان الذي يستحقه: على رأس قائمة الطعام، كما هو على رأس قائمة منتجاتنا الوطنية».
من جهته، عرض ظافر شاوي التحديات التي تواجه قطاع الكرمة والنبيذ، في ظل ارتفاع كلفة الأرض والمياه والطاقة والعمالة والنقل والضرائب ومدخلات الإنتاج، إضافة إلى استيراد القناني والفلّين والمعدات ومواد التغليف. وشدد على أن النبيذ اللبناني منتج متجذّر في الأرض والاقتصاد اللبنانيين، داعيًا إلى منحه مساحة أوسع وأكثر وضوحًا في قوائم المطاعم والفنادق بما يتناسب مع جودته وقيمته الاقتصادية والثقافية.
بدوره، شدد مدير عام الزراعة المهندس لويس لحود على الدور المحوري للمعهد الوطني للكرمة والنبيذ كمرجعية وطنية لتنظيم القطاع وتطويره، لافتًا إلى قدرته على تأمين فرص العمل وتنشيط المناطق الريفية وربط الزراعة بالتصنيع والتسويق والسياحة والتصدير.
وأكد مدير عام الصناعة عادل الشاب، ممثلًا وزير الصناعة، وقوف الوزارة إلى جانب المنتجين اللبنانيين، معتبرًا أن النبيذ ثمرة تكامل بين الزراعة والصناعة والمعرفة والخبرة والهوية الوطنية، ومجددًا الالتزام بشعار: «اشترِ لبناني ليبقى القرار لبنانيًا»، لما لذلك من دور في حماية فرص العمل وإبقاء الدورة الاقتصادية داخل لبنان.
من جهتها، أعلنت وزيرة السياحة لورا الخازن لحود التزامها بإصدار تعميم يدعو المؤسسات السياحية والمطاعم إلى وضع النبيذ اللبناني في صدارة لوائح النبيذ، مؤكدةً أنه عنصر أساسي في السياحة الريفية والغذائية، ويحمل صورة عن أرض لبنان ومناطقه وتنوعه الثقافي.
أما وزير الزراعة الدكتور نزار هاني، فأكد أن قطاع النبيذ يشكّل إحدى أكثر سلاسل القيمة الزراعية تكاملًا في لبنان، من زراعة الكرمة إلى التصنيع والتوضيب والنقل والتسويق والسياحة والتصدير.
وقال هاني: «عندما ندعم النبيذ اللبناني، فإننا لا ندعم منتجًا نهائيًا فحسب، بل نحمي مزارعي الكرمة، ونحافظ على الأراضي الزراعية، ونساند العمال والمصنّعين والمؤسسات السياحية، ونخلق قيمة مضافة تبقى في الاقتصاد اللبناني. إن كل زجاجة نبيذ لبناني تختصر سلسلة متكاملة من العمل والمعرفة والاستثمار والصمود».
واختُتم المؤتمر بتوقيع مذكرة التعاون بين المعهد الوطني للكرمة والنبيذ ونقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان، في خطوة تؤسس لشراكة عملية بين المنتجين وقطاع الضيافة، وتعزز حضور النبيذ اللبناني في السوق المحلية ومكانته كجزء من الهوية الزراعية والصناعية والسياحية للبنان.
Other News & Events
«النبيذ اللبناني في صدارة اللوائح»… شراكة وطنية لدعم الكرمة وحماية الإنتاج
وقّع المعهد الوطني للكرمة والنبيذ ونقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان مذكرة تعاون لتعزيز حضور النبيذ اللبناني في المطاعم والفنادق، ودعا النقيب طوني الرامي إلى وضعه في صدارة قوائم المشروبات.
إطلاق «أكاديمية الضيافة» في راشيا… الرامي: الاستثمار الحقيقي في السياحة يبدأ بالإنسان
أُطلقت في مجمع كمال جنبلاط التربوي في راشيا «أكاديمية الضيافة» بتعاون بين التعليم المهني والتقني وANERA ومؤسسة الفرح والنقابة وبدعم اليونيسف، وبحضور النائب وائل أبو فاعور ورئيس النقابة طوني الرامي الذي شدّد على أن «الاستثمار الحقيقي هو الاستثمار بالإنسان».
نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري تهنّئ الدكتور بشارة الأسمر ومايا بخعازي نون وأعضاء مجلس إدارة الضمان
تهنّئ نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان رئيس الاتحاد العمالي العام بشارة الأسمر وأعضاء مجلس الإدارة الجديد للصندوق الوطني للضمان الاجتماعي، وعضو مجلس إدارتها مايا بخعازي نون بمناسبة تعيينها في مجلس إدارة الصندوق ممثّلةً عن أصحاب العمل.
نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري تشارك في اللقاء السياحي في السراي الحكومي برعاية رئيس مجلس الوزراء نواف سلام
شاركت نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري بوفدٍ برئاسة طوني الرامي في اللقاء السياحي «السياحة… محرّك للتعافي واستعادة الثقة والاستثمار» في السراي الحكومي، برعاية رئيس مجلس الوزراء نواف سلام وبدعوة من وزيرة السياحة لورا لحود وبحضور الأمينة العامة لمنظمة الأمم المتحدة للسياحة شيخة ناصر النويس.
Le Liban à l’épreuve : Tony Rami alerte sur l’effondrement du secteur touristique
Tony Rami, président du syndicat des propriétaires de restaurants et cafés, tire la sonnette d’alarme : le secteur touristique libanais perd entre 15 et 20 millions de dollars par jour, le marché du delivery recule de 40 % et la classe moyenne — moteur de l’économie — disparaît progressivement. Un constat alarmant sur l’état d’un secteur qui résiste, mais jusqu’à quand ?
الرامي: لبنان يمرّ بأخطر مرحلة اقتصادية منذ عقود وخسائر السياحة تبلغ 20 مليون دولار يومياً
حذّر نقيب أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان طوني الرامي من أن لبنان يمرّ بأخطر مرحلة اقتصادية واجتماعية منذ عقود، مؤكداً أن خسائر القطاع السياحي وحده تبلغ بين 15 و20 مليون دولار يومياً، في ظل استمرار الأزمات السياسية والمالية وغياب الرؤية المستقبلية.
